Salade de concombres et tomates raisins à la lime et à la coriandre - Semaine du 17 juin 2012

Portions : 2

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Ingrédients

Une barquette de tomates raisins (environ 2 tasses)

1 concombre anglais

1/4 tasse de coriandre fraîche hachée

2 c. à soupe de jus de lime

Poivre du moulin (au goût)

Préparation

1. Éplucher et couper le concombre anglais en dés.

2. Couper les tomates raisins en deux.

3. Hacher la coriandre finement.

4. Mélanger le tout dans un bol à salade, incorporer le jus de lime et poivrer au goût. Servir.

(Source : www.recettes.qc.ca)